Húsimádóknak

Seitan bbq

1 csésze seitan por
2 teáskanál füstölt spanyol paprika
2 evőkanál étkezési élesztőpehely
2 teáskanál hagyma por
1 teáskanál fokhagyma por
3/4 csésze víz
2 evőkanál tahini vagy más dió vaj
1 teáskanál folyékony füstölt aroma /szósz
1 evőkanál szójaszósz
körülbelül 1 csésze kedvenc barbecue szósz

Melegítsük elő a sütőt 350 fokra és egy 8*8-as tepsit fújjuk be olajjal . Az első 5 összetevőt keverjük össze egy nagy tálban, majd a vizet a tahinivel és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Keverjük jól keverjük össze, majd gyúrjuk finoman a tálba egy pár percig.Utána tegyük a tésztát a tepsibe és egyenlítsük ki . Egy éles késsel vgjuk 8 részre , majd fordítsuk meg a tepsit és vágjuk a felére , így kapunk 16 db-ot. Süssük 25 percig. Vegyük ki a sütőből, majd kenjük be bbq szósszal és óvatosan helyezzük a grillrácsra, hogy ne essen darabjaira. Amikor barna z egyik oldala, fordítsuk meg a másik oldalra.